Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Aceite, coco.
| Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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0.03 g
|
0.03%
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La energía (calorías)
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892 kcal
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Energía (julios)
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3730 kJ
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Proteína
|
0 g
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lípido total (grasa)
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99.06 g
|
99.06%
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Ceniza
|
0.03 g
|
0.03%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
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Fibra, dietética total
|
0 g
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|
Azúcares, total de
|
0 g
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Calcio, Ca
|
1 mg
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Hierro, Fe
|
0.05 mg
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El magnesio, Mg
|
0 mg
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El fósforo, P
|
0 mg
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Potasio, K
|
0 mg
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Sodio, Na
|
0 mg
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Zinc, Zn
|
0.02 mg
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Cobre, Cu
|
0 mg
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El manganeso, Mn
|
0 mg
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El selenio, Se
|
0 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
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0 mg
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tiamina
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0 mg
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Riboflavina
|
0 mg
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La niacina
|
0 mg
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Ácido pantoténico
|
0 mg
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La vitamina B-6
|
0 mg
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El folato, el total de
|
0 µg
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Ácido fólico
|
0 µg
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|
El folato, comida
|
0 µg
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El folato, DFE
|
0 µg
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|
La colina, el total de
|
0.3 mg
|
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|
Vitamina B12
|
0 µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
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La vitamina A, RAE
|
0 µg
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|
retinol
|
0 µg
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Caroteno, beta
|
0 µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
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Criptoxantina, beta
|
0 µg
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La vitamina A, IU
|
0 IU
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El licopeno
|
0 µg
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La luteína + zeaxantina
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0 µg
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.11 mg
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La vitamina E, añadido
|
0 mg
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Tocoferol, beta
|
0.6 mg
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Tocoferol, gamma
|
0 mg
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Tocoferol, delta
|
0.18 mg
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El tocotrienol, alfa
|
2.17 mg
|
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Tocotrienol, beta
|
0.13 mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0.36 mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0.25 mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
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|
Vitamina D
|
0 IU
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|
La vitamina K (filoquinona)
|
0.6 µg
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Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
|
Menaquinona-4
|
0 µg
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Los ácidos grasos, saturados totales
|
82.475 g
|
82.48%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.009 g
|
0.01%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.477 g
|
0.48%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
6.802 g
|
6.80%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
5.39 g
|
5.39%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
41.84 g
|
41.84%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
16.653 g
|
16.65%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.015 g
|
0.02%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
8.636 g
|
8.64%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.009 g
|
0.01%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.516 g
|
2.52%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.076 g
|
0.08%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.019 g
|
0.02%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.031 g
|
0.03%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
6.332 g
|
6.33%
|
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.016 g
|
0.02%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.016 g
|
0.02%
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
6.274 g
|
6.27%
|
18: 1 cis
|
6.253 g
|
6.25%
|
18: 1 trans
|
0.021 g
|
0.02%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.041 g
|
0.04%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.702 g
|
1.70%
|
|
18: 2 indiferenciada
|
1.683 g
|
1.68%
|
18: 2 n-6 c, c
|
1.676 g
|
1.68%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0 g
|
|
18: 2 t no definida además
|
0.007 g
|
0.01%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.019 g
|
0.02%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.019 g
|
0.02%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
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18: 3i
|
0 g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
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20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
|
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20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
|
20: 3 n-3
|
0 g
|
|
|
20: 3 n-6
|
0 g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0 g
|
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